TAVA LOKUMU:
Yapılışı:

• 1 paket margarin
• 1 paket yaş maya
• 3 kesme şeker
• 3 su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un
• Tuz

İç malzemesi:

• 300 gr kıyma
• 1 adet haşlanmış patates
• 2 soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Kimyon
• Domates rendesi
• 1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası

Yapılışı:

• Margarin hariç bütün hamur malzemelerini yoğur.
• 20 dk dinlendir.
• margarini erit.
• Hamurdan parçalar kopart.Erimiş margarine bulayıp iç malzemesini koyup.Fırın kabına dip dibe diz.
• İç  malzemelerini karıştır.(kıyma çiğ olcak,patates haşlanmış)
• margarin artarsa üzerine gezdir.
• 5 dk. tepside mayalandır.
• Sıcak fırında pişir.
• Bu ölçülerde 19 adet çıkıyor.Yarım tepsi oluyor..

Hamura hafif ay şekli veriyoruz...