KAHVALTI & YASEMİN BAYRAM..

Aslında yazının başlığı 'çok gecikmiş bir kahvaltı yazısı' olarakda değiştirebilirdim..Araya telaşlarım girince yazı hepten aksadı..
Yasemin ablanın sofrası o kadar güzel olmuştu ki...Sağolsun bizlere mükemmel,harika,şık bir sofra hazırlamıştı..Misafirperverliği,sofrası,ikramları o kadar özenli ve güzeldiki anlatamam...
Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi var,mutlaka..Ona göre güne enerjik başlıyoruz..Keza öyle olmuştu,bu güzel kahvaltıdan sonra..

Yasemin ablacım ellerine sağlık;bize böyle bir kahvaltı hazırlayıp, ağırladığın için..En kısa zamanda söz verdiğin KATMER tarifini istiyorum...Püf noktalarıyla:))))
Menü harikaydı;salatalar,simitler,kurabiyeler,kahvaltılıklar,birinci sınıf kuruyemişler:),yumurta,omlet.börekler......daha neler neler...

BU OMLETE BAYILDIM.....(Süzme peynirli)

 

 

TİRAMİSU.BU GÜZEL KAHVALTI ÜSTÜNE..

 

...AFİYETLE KALIN...

CİPSLİ KURABİYE
Malzemeler:

• 6 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket margarin(oda sıcaklığında)
• 1 paket kabartma tozu
• 800 gr mısır nişastası
• Dış malzeme:1 kutu nutella,1 paket ballı mısır gevreği

Yapılışı:

• Yumurta,şeker,margarin,kabartma tozu bir kapta karıştır.
• Nişastayı azar azar ilave ederek karışıma yedirilir.
• Yoğrulan hamurdan uzun yuvarlaklar halinde kurabiye yapılır.Yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye dizilir.
• Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirilir.Fanlı fırında 180 derecede pişirilir.Beyaz bir kurabiye olcak,çok kızartılmıycak.
• Pişirildikten sonra soğumaya bırakılır.
• Nutella benmari usulü eritilir.Nutella ocakta iken hazırlanmış kurabiyeler nutellaya batırılır.Daha sonra kırılmış mısır gevreğine bulanır.Ve servis yapılır.

***3 TEPSİ ÇIKIYOR....

Bu Yazı AHMET TALHA'ma Gelsin...
 
2 ARALIK benim için,ailemiz için önemli günlerimizden bir tanesi.Sebebi;bana 'ikinci kez TEYZE' duygusunu yaşatan AHMET TALHA'nın doğumgünü...
Ahmet Talha çok özel bir çocuk..Fıtratı,huyu,iç dünyası tertemiz;ismiyle hemhal olmuş Rabb'imin bize emaneti..Daha dün gibi hatırlıyorum gözlerini dünyaya açtığı günü..İçim burkuldu,ailemizin en küçük ferdi ne zaman büyüdü,yürüdü,okula başladı.....
Yeğenlerim sayesinde hayatımdaki bir boşluğun anlam bulduğunu,değer kattıklarını onlarla birlikte öğrendim.Muhteşem bir duygu.Bu duyguyu yaşamayı Allah herkese nasip etsin..Amin..
Bu günün şerefine ablamla aile içerisinde doğumgünü organize ettik..Hazırlıklar yaptık,Ahmet Talha'ya süprizler hazırladık.Kuzum o gece o kadar mutluyduki..Yapılan hazırlıklara,yorgunluklara değdi..
AHMET TALHA'M;denizler aşasın,diyarlar geçesin,efsane olasın,güzel günler göresin..İmza:TEYZEN:)
Ablam doğumgünü için açık büfe yapmayı düşündü,çokda güzel oldu..Herkes istediği ikramlıklardan istediği kadar aldı..Çok kalabalık bir grubu ağırlıyorsanız açık büfe fikrini düşünün derim..
Doğumgünü MENÜSÜ:

• Özbek pilavı
• Zeytinyağlı yaprak sarması
• Mayalı poğçalar
• Çerkez tavuğu
• Beyaz lahana salatası
• Cipsli kurabiye
• Ispanaklı,patatesli salata
• Çiğköfte
• Doğumgünü pastası..(galatasaraylı)