KÖRİLİ HAVUÇ ÇORBASI

Malzemeler:
4 havuç
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı tavuk suyu
1,5 çay kaşığı köri
3 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı:
1 yemek kaşığı tereyağla minik minik doğranmış soğan ve sarımsağı kavur.Havucu rendele,ilave et.Beraber biraz daha kavur.Unu ilave et.Biraz rengi dönsün.SÜT ve TAVUK SUYUNU koy,pişir.İnmesine yakın köriyi ekle.Blendırdar geçir.2 yemek kaşığı tereyağ yak,çorbanın üzerine gezdir..