Malzemeler:
3 yumurta
4 kahve fincan un
Yarım kg süt
Tuz
1tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Beşamel sos:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Ispanaklı Harç:
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım kg Ispanak Yaprağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Krebi hazırla.Teflon tavada ince ince pişir.Beşamel sos için unla yağı kavur,süt ilave et pişir,tuz ve karabiberini koy.Ispanaklı harç için,yaprakları ince ince doğra,tefon tavada yağla kavur,suyunu çektir,tuz ve baharatını ekle,kaşar peyniri rendele..Krebi ser,önce beşamel sosu sür sonra kenarına ıspnaklı harcı koy,rulo yapıp fırına ver..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder