PESTOLU RULO EKMEKLER:
Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1/2 su bardağı zeytinyağ
Tuz
 
Pesto sos malzemesi:
1 çay bardağı dolmalık fıstık
1 çay bardağı ceviz
2 su bardağı fesleğen
2 diş sarımsak
1/2 su bardağından biraz fazla zeytinyağ
Tuz
Karabiber
 
Yapılışı:

• hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğur.Yarım saat mayalamaya bırak.
• Pesto sos için fıstık ve cevizi kavur.
• Hamurdan diğer tüm malzemelerle beraber rondodan çek.
• Hamuru pazılara ayır,dikdörtgen aç,pessto sosu sür,kaşar rendele ve rulo sar.
• İki parmak genişliğinde kesip fırın tepsisine koy.
• Tepside 10 dk mayalatıp 180 derece fırına ver...