1 Haziran 2012 Cuma


MEMİKO:
Malzemeler:
  • 5 adet haşlanmış patates
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 2 çay bardağı ince bulgur
  • Yarım limon suyu
  • 3 kaşık nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • tuz
  • karabiber
  • kimyon
Yapılışı:
  • Patatesler haşlanır ezilir.
  • Bulgurlar sıcak suda şişirilir.
  • Bütün malzemeler ilave edilip yoğrulur.
  • Havuç şekli verilir.
  • Baş kısımları maydonozla süslenir.

4 yorum:

  1. Basit malzemelerle ne kadar hos yemek yapildigini gostermissiniz..anneler icin cocuklarina degisik bir sunum onerisi de olabilir..

    YanıtlaSil
  2. Görüntüsü kadar lezzetide harika..Denemenizi ısrarla tavsiye ederim.

    YanıtlaSil
  3. teyze memikoo çok tatlııı gözüküyor

    bir gün yapsana
    hilal

    YanıtlaSil
  4. Görüntüsü kadar tadıda çok güzel hilalnurum...sen yeterki iste yaparım..

    YanıtlaSil