8 Eylül 2012 Cumartesi

5) ACUKALI :
Acuka için;2 avuç ceviz içi,biber salçası,domates salçası,zeytinyağ,kimyon,kekik,kırmızı biber,2 diş sarımsak karıştırılır.(Biber salçası tuzlu ise tuz ekleme,biber salçası acı ise kırmızı biber ekleme)Hamurdan parçalar koparılır,içine acuka konup silikon kalıplara konur.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve kekik serpilir.

SİLİKON KALIPLARA YERLAŞTİRİLİR
ACUKALI POĞÇALARIMIZ

2 yorum:

  1. Hamurunun nasil yapildigini yazar misiniz.

    YanıtlaSil
  2. hamurun tarifi, agustos ayındaki yazılara bakarsanız,mayalı hamurla yapılan tarifler başlığı adındaki postta var.hamur aynı ama şekil,iç mzl farklı,pişirme kabı farklılık gösteriyor...

    YanıtlaSil