2) KIYMALI KIRMIZI POĞAÇA:
Hamur yoğrulurken içine 1 yemek kaşığı domates salçası eklenerek yoğrulur.İç malzemesi için önce kıyma çok az tereyağında kavrulur,daha sonra içine küçük doğranmış soğan eklenip birlikte kavrulur.Bu karışıma domates salçası,biber salçası,2 avuç kıyılmış ceviz içi,tuz,karabiber,kırmızı biber eklenir.Mayalanan hamurların içine konup top şekli verilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp kekik serpilir.


DOMATES SALÇALI HAMURUMUZ

PİŞMEYE HAZIR