Malzemeler:
- 6 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket margarin(oda sıcaklığında)
- 1 paket kabartma tozu
- 800 gr mısır nişastası
- Dış malzeme:1 kutu nutella,1 paket ballı mısır gevreği
- Yumurta,şeker,margarin,kabartma tozu bir kapta karıştır.
- Nişastayı azar azar ilave ederek karışıma yedirilir.
- Yoğrulan hamurdan uzun yuvarlaklar halinde kurabiye yapılır.Yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirilir.Fanlı fırında 180 derecede pişirilir.Beyaz bir kurabiye olcak,çok kızartılmıycak.
- Pişirildikten sonra soğumaya bırakılır.
- Nutella benmari usulü eritilir.Nutella ocakta iken hazırlanmış kurabiyeler nutellaya batırılır.Daha sonra kırılmış mısır gevreğine bulanır.Ve servis yapılır.
medine hanımcım ben bu kurabiyeyi çiğ bile yerim ki yedim zaten.. elinize sağlık..menünüzde çerkes tavuğunu görmek beni ayrıca sevindirdi:)başarılar diliyorum..
YanıtlaSilDinemis hanım çok teşkkr ederim,inanırmısınz kurabiyeyi kuzenmde çiğ yedi..çerkezlere has bir özellik mi nedir:)))Çerkez tavugunu sizinki kadar güzel yapamasakta çakma çerkez tavugunu özel günlerimizde yaparız..
YanıtlaSil