Kahvaltı Sofrası...

27 Kasım salı günü Zehra arkadaşımıza kahvaltıya davetliydik.Sağolsun çok detaylı bir kahvaltı sofrası hazırlamış bizlere..Haftaya güzel başlamamıza vesile oldu...
Bir sofranın etrafında dizilmek,yan yana gelmek,asıl maksat yakınlaşmaktır.Kardeşlik,dostluk,samimiyetler artar..Çatal kaşık sesleri arasına karışan,masa başında yapılan sohbet ve muhabbetlerin yeri bir başkadır..
Çatallar tabakla ağız arasında mekik dokur:)Bazen derin sesizlikle bazen küçük bir sohbetin neşesiyle kurulan sofralar amacına ulaşır.Kaynaşmak;bir sofrada tecelli eden en büyük sırlardan biri olsa gerek...
Kahvaltı sonrası tatlı olarak Browni vardı..Zehra'nın ablası ASLI nın special tarifi.Çok beğenerek yediğimiz tatlılardan..Yazıma ASLI'nın browni tarifiyle  son veriyim...

Aslının BROWNİSİ:)

*4 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı kakao
*2 paket kabartmatozu
*1 paket vanilya
*Un (2 su bardağı un'dan 2 yemek kaşığı çıkar)
Yapılışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Daha sonra sıvıyağ+süt eklenir,çırpılır.en son un,un un üzerine kabartmatozu+vanilya+kakao eklenir.Dikdörtgen borcam yağlanır,hamur düzgün şekilde konur.

175 derece fırında pişirilcek.Kek fırından çıkarılır dinlendirilir,çikolatalı sos hazırlanır..Kek soğuk,sos ılık olcak şekilde;kek ve sos birleştirilir...